En marzo de 2015 Ses Paelles de Cadaqués abrió las puertas con una filosofía clara: ofrecer arroces exclusivamente de pescado y marisco. En la carta encontramos una amplia variedad de arroces, el de erizo excepcional que brilló desde sus inicios, de bogavante, de cigalas y gambas, de pescado del día, de chipirones y gambas.

Nuestros arroces, conviven con las fideuás típicas de la zona y con una amplia variedad de entrantes. Que van desde el carpaccio de gamba con crujiente de ibérico a las zamburiñas a la plancha, y productos frescos e día que están fuera de carta como el pulpo de Port de la Selva en tempura y pimentón de vera . Las croquetas caseras de bacalao, sepia o calamar son imprescindibles.